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肩周炎的饮食有哪些禁忌?专家介绍肩周炎患者的饮食有以下禁忌:
一、肩周炎患者禁忌吃用铁锅烧的饭菜:因为人体内较多的铁可与蛋白质结合而形成一种物质,这种物质再与铁分子结合,可形成铁蛋白蓄积于关节的粘液之中。每一个铁蛋白分子含有4500个铁原子,如再与铁结合就达到饱和,饱和的铁蛋白具有毒性,它和游离的铁能促进关节的发作。因此,患肩周炎的患者最好不要用铁锅煮饭。
二、肩周炎患者禁忌吃肥腻食品:肥肉、奶油、油炸食品等均属肥腻食品。肩周炎属中医的“痹症”范畴。中医认为,痹证主要是由于体内气血痹阻不畅所致,而高脂厚味的食物容易影响脾胃的运化而生湿,湿属阴邪,易加重气血痹阻。医学专家发现,患有肩周炎的患者,如果每天吃大量的高脂肪类食物,将出现关节强直、疼痛肿胀以及功能障碍,关节炎的症状明显加重。故患肩周炎的病人不宜吃肥肉、奶油和油炸食物。
三、肩周炎患者禁忌吃海产品:因为海参、海带、海菜、海鱼等含有一定的尿酸,这些尿酸被身体吸收后,能在关节中形成尿酸盐晶,使关节炎的病情加重。因此,患了肩周炎的患者禁忌吃海产品。
专家指出,肩周炎要及时治疗,肩如果没有及时治疗肩周炎长期压迫血管,使手肩部血流不畅,严重者引起肌肉萎缩。发病时无法正常工作,生活受影响,并且会长期压迫神经引起神经受损、手部麻木。由于关节周围广泛发生粘连,使关节各方向的活动明显受限制,甚至引起关节僵硬, 形成“冻结肩”。因此如果发现有肩周炎的现象要及时确诊治疗。
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