焦亚硫酸钠（Na2S2O5），是一种无机化合物，为白色或黄色结晶，带有强烈的刺激性气味，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出二氧化硫并生成相应的盐类。 久置空气中，则氧化成硫酸钠，故焦亚硫酸钠不能久存。
中文名焦亚硫酸钠
外文名Sodium Pyrosulfite
别 名偏二亚硫酸钠
偏重亚硫酸钠化学式Na2S2O5
分子量190.09
CAS登录号7681-57-4
EINECS登录号231-673-0
熔 点150 ℃(分解)水溶性可溶
密 度1.48 g/cm³
外 观白色结晶性粉末
主要用途
用于生产保险粉等。照相工业用作定影剂的配料；香料工业用于生产香草醛；用作酿造工业防腐剂；橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂；有机中间体；用于印染、制革；用作还原剂；用作电镀业、油田的废水处理以及用作矿山的选矿剂等；在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。
