绿原酸各项参数如下：
植物来源：杜仲科植物杜仲的干燥叶/金银花
别名：氯原酸，咖啡鞣酸
英文名：Chlorogenic acid
分子式：C16H18O9
分子量：354.31
CAS号：327-97-9
检测方式：高效液相色谱法
规格：1～98%
性状：棕色至白色结晶性粉末；气微，味苦。
绿原酸具有广泛的生物活性，现代科学对绿原酸生物活性的研究已深入到食品、保健、医药和日用化工等多个领域。绿原酸是一种重要的生物活性物质，具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利胆、抗肿瘤、降血压、降血脂、清除自由基和兴奋中枢神经系统等作用。
