由于生活垃圾含有较多的有机物如：剩饭、蔬菜根、叶、家禽、动物及鱼类的皮、毛、脂肪、下脚料等和一定的水分，在堆积过程中由于通气不良及受到微生物的作用会产生一定
量的氨、硫化氢、有机胺、甲烷等异味气体，习惯上统称为垃圾臭气。因大量的住宅生活垃圾产生于居民住宅区，垃圾的收集、处理 亦就近建在居民稠密区，这样，垃圾处理过程
的集中堆放产生的臭气必然对周围的环境造成污染。尤其是炎热的夏季，垃圾处理站附近的臭味使周围居民苦不堪言。垃圾的渗滤液渗入处理站附近的地面，或依地势由高到低扩
散到更大的范围，造成更大范围的影响。多年来城市生活垃圾不论采用什么办法，其收集、中转、运输、填埋场、堆肥、焚烧厂储存仓所产生的垃圾臭气一直是令人头痛的问题。
直到生物除臭和空间除臭技术的出现，这一难题才得以解决。
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