水洗挑选鱼类冷冻食品

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品牌:1
型号:1
规格:1
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水洗挑选： 　　对质量好的鱼品根据其情况看是否需用水洗，若卫生条件好可不洗，若卫生条件不够理想，则要用7℃以下干净海水清洗，然后按鱼品的质量、品种、规格分选、严防串等串级串品种，选好鱼放入干净带孔的塑料箱内，控水5分钟后称重。 　　
称重： 　　挑选好鱼进行过秤定量，并于鱼箱上注明。控水后的鱼原则上不让水（但在实际生产中常酌情让水）。每箱装鱼量不超过12千克专业冷库销售，生产，制造http://www.uapost.com/
，只需轻轻一点！！