回收杂醇油中含有多种有效成分,其中异戊醇45~70%,乙醇、丙醇、异丁醇、正丁醇约15~40%,水10~30%.除此之外,还有少量庚醛、己醇、辛醇、壬醇等高级醇类及酯类共20多种 物质[2] .四川是糖酒生产大省,大小糖厂约有上百家,且采用发酵法工艺进行生产的居多.特别是一些规模相对较小的企业多将生产中产生的杂醇油直接作为废水冲稀排放,其对环境造成的污染是不言而喻的.如将各生产厂的副产杂醇油回收可达千吨以上,它既可以作为生产其它高附加值精细化工产品的优质原料加以利用,又可消除对环境造成的损害.
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