结构式：HOCH2CH2OH
分子量62.07
熔点-13.2℃
沸点：197.85℃
密度相对密度(水=1)1.1155(20℃）；相对密度(空气=1)2.14
外观与性状无色、无臭、有甜味、粘稠液体
蒸汽压6.21kPa/20℃
闪点：111.1℃
粘度：25.66mPa.s(16℃）
溶解性与水/乙醇/丙酮/醋酸吡啶等混溶，、微溶于醚等,不溶于石油烃及油类.能够溶解氯化锌/氯 化钠/碳酸钾/氯化钾/碘化钾/氢氧化钾等无机物.
表面张力：46.49 mN/m (20℃)
稳定性稳定
燃点：118℃
化学性质:由于分子量低,性质活泼,可起酯化/醚化/醇化/氧化/缩醛/脱水等反应,
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