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技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了草莓深加工新技术53项，现以制作成光盘。 具体技术内容：1.低温发酵草莓澄清汁酿制优质草莓酒 2.草莓采后生理和品质变化及保鲜技术 3.鲜草莓速冻制品加工技术 4.草莓酱的制作加工技术 5.草莓的贮藏保鲜 6.草莓常温保鲜法 7.草莓的综合加工利用 8.草莓果肉冰激淋 9.草莓酿酒特性和人工加糖发酵工艺 10.莲子、草莓复合果酱 11.抽空在糖水草莓罐头 12.草莓涂膜保鲜 13.草莓甜罐头制作新工艺 14.新型草莓麦胚豆奶的制作 15.一种草莓脆皮雪糕及其生产方法 16.一种草莓酱的制作方法 17.草莓醋的制备方法 18.一种用海藻多酚保鲜草莓的新方法 19.番茄草莓汁 20.一种生物草莓酒 21. 一种低糖低酸草莓酒的酿造工艺 22.草莓酒及其制备方法 23.常温下可长期保存的草莓胡萝卜山羊奶饮料及制备方法 24.草莓饮料颗粒及其制备方法 25.一种草莓籽油的制备方法 26.一种草莓蜂蜜饮料及其制作方法 27.草莓酒 28.竹荪草莓饮料及其生产工艺和余渣利用的方法 29.草莓银杏酒的制备方法 30.沙司草莓 31.一种草莓红酒的生产方法 32.草莓银杏酒及其制备方法 33.草莓汁的加工方法 34.草莓酸奶的制作方法 35.草莓果肉果汁及其制作加工方法 36.草莓奶露饮料罐头 37.一种草莓饮料 38.草莓冷食食品的制备方法 39.一种草莓酒及其制造方法 40.充气式草莓保鲜袋 41.一种解决草莓果悬浮的罐头制备方法 42.草莓饮料及其制备方法 43.食用香料草莓酸的合成方法 44.草莓酒及其制作方法 45.一种草莓香精 46.奶油充填草莓的加工工艺 47.草莓啤酒 48.纯汁草莓酒及其生产方法 49.一种草莓籽油的制备方法 50.草莓、桑椹保鲜剂 51.草莓酒 52.草莓制浆均质系统 53.一种草莓蜂蜜饮料及其制作方法 咨询电话：029-88385287 029-88384123 联系人：陈刚本技术支持货到付款，支付宝或银行付款订购。更多详细了解可登录中国食品技术总网http://www.cnsp
