L-茶氨酸

L-茶氨酸

化学名称：N-（γ-谷氨酰基）乙胺

英文名称：L-Theanine

分子式：C7H14N2O3

分子量:174.20

CAS号:3081-61-6

外观:白色结晶性粉末，无臭，有甜酸味

含量:≥99%

熔点:202-215℃

PH值:4.0-7.0

透光率: ≥90%

溶解情况：不溶于乙醇，易溶于水。

制备或来源：天然品存在于绿茶中。

其他：阈值0.15%，分解温度214～215℃。

用途:功能性饮料添加剂,改善风味剂

包装:25KG/纸板桶