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北京金星鸭业中心组建于1998年，隶属于北京三元集团（现首农集团）是一个集北京鸭良种繁育养殖屠宰加工销售为一体的专业化产业化国有企业集团是全国最大的北京鸭生产企业被誉为北京鸭的摇篮所产鸭坯专供全聚德九花山鸭王等知名烤鸭店。集团供三元金星牌北京鸭优质种鸭北京鸭生鲜冻品北京鸭熟食四大系列产品畅销全国出口海外北京金星鸭业屠宰加工基地备有畜牧兽医检疫等相关中高级技术员大中专以上的管理技术人员全面导入ISO9000 HACCP QS等质量管理控制体系标准进行相关认证加强生产工艺的过程控制实际标准化管理，北京金星鸭业中心所属的金星养鸭场莲花池养鸭场太和养鸭场出口养殖基地以及和区县合作的10个北京鸭养殖小区，构成了中心旗下北京鸭生产基地年生产三元金星牌优质北京鸭1000万只生产基地实行统一科学的标准化管理。半个多世纪逐步积累起来的丰富的养殖经验形成了一套标准化管理流程和严格的防疫制度。

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北京金星鸭业有限公司