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1. 主要特点
(1) 增湿后的麦皮更富有弹性,使麦皮与粒脱离,粉碎过程不易破碎。
(2) 粉碎后麦皮与粉浆更易分离。
(3) 提高过滤速度,缩短过滤时间。
(4) 可增加过滤槽筛板单位面积的投料量。
(5) 提高糖化浸出物收得率。
(6) 降低麦汁色度,减少麦皮中多酚等物质的浸出,从而提高啤酒质量。
(7) 避免干粉造成的下粉和调浆困难。
(8) 便于清洗,防止霉菌滋生。
(9) 减少车间粉尘和改善工人的工作环境
啤酒灌装机饮料灌装机
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