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出售拉杜斯城堡干红葡萄酒

2014-05-31 10:22670询价
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     拉杜斯城堡干红葡萄酒
CHÂTEAU LA DOUCE
年  份:2009年
原产国:法国
产地: AOC梅多克
土  质:粘土和石灰石
酒精度:14% vol
净含量:750毫升
葡萄品种:美乐100%
绑蔓方式:根据葡萄年龄和生长状况,采用单株单排或者单株双排的绑蔓方式。
种植:翻种之前首先疏松土壤,放置三年后,根据土壤样本分析,采用有机肥料进行改良。定量使用杀虫剂。
酿造:葡萄在完全成熟后采摘。在传送带上手工挑选。发酵时间15-20天,在发酵过程中,每天进行两次淋汁,为了从葡萄皮中萃取更多的物质。之后进行乳酸发酵(有时会与发酵后的残留酒渣一起进行乳酸发酵)。
品酒:深红色酒液,富含红色和黑色的水果香气
口感: 由美乐葡萄带来强烈的果味和圆润的口感。坚实的酒体和结构得益于当地的气候与土壤。
网址:卡思黛乐www.scksdl.com
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